幸水は全国でつくられ日本一の生産量を誇る品種です。一番の特徴は高い糖度とシャキッとした食感です。これぞ梨と感じる方も多いとお思います。長期保存には向かないので、早めにご賞味ください。
甘み :★★★★★
酸味 :★☆☆☆☆
水分 :★★★☆☆
硬さ :★★★★☆
日持ち:★☆☆☆☆
豊水は幸水についで2番目の生産量を誇る品種です。名前の通り豊かな水分でみずみずしさが特徴です。幸水と比べ一回り大きく、高い甘みと酸味のバランスが取れた、食べ応えのある品種です。
甘み :★★★★☆
酸味 :★★★★☆
水分 :★★★★★
硬さ :★★☆☆☆
日持ち:★★★☆☆
新興は他の品種よりもシャキシャキッとした食感とさっぱりとした酸味が特徴の品種です。 長期保存にも向いている上、10月にも食べられる品種なので梨のシーズンを締めくくる夏よりも秋を感じる品種です。
甘み :★★☆☆☆
酸味 :★★★☆☆
水分 :★★★★☆
硬さ :★★★★★
日持ち:★★★★★